おでんの残り煮汁で 茶碗蒸し♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
- おでんの煮汁 200cc位
- 卵 2個
- おでんの具（あれば） 竹輪など 2切れ位
作り方
-
1
おでんの具は茶碗蒸しで食べやすい大きさに切り、器に入れる。
ボウルに卵を割り入れ、良く溶きほぐす。 - 2 「1」のボウルに、おでんの煮汁を加えて良くかき混ぜ、「1」の器に流し入れる。
-
3
鍋に「2」を入れて、器が7割浸かる位の水を入れ、蓋をして火にかける。
-
4
器がカタカタと大きな音を立てるようになったら、火を止めてそのまま粗熱が取れるまで冷ます。
冷めたら、蓋を開けてみて固まっているか確認して出来上がり。
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- カテゴリ
- 茶碗蒸し
v(。・・。)るん♪0394
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返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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