生姜たっぷりで暖まる！野菜のあんかけ汁 レシピ・作り方
材料（５～７人分）
作り方
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1
豆腐を電子レンジ1分して、水抜きをしておきます。ビニール袋にシーチキンを全部入れて、生姜はみじん切り、片栗粉、
豆腐、塩麹を入れて、混ぜておきます。
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2
鍋に水を入れて、適当な大きさに切った白菜と白ネギの堅い部分を入れて5分程煮ます。
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3
柔らかい白菜の葉と、
白ネギの緑の部分と、
白だしを2番に入れて更に煮ます。
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4
沸騰した2番に1番のビニールの
中身を全部入れて、中火で煮るととろみが出てくるので出来上がりです。
器に盛って頂きます。
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- カテゴリ
- お吸い物
- 料理名
- 野菜のあんかけ汁
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
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みーちゃん69142013/12/15 19:24
生姜とあんかけで、とっても温まりました！！
シーチキンの旨みと、優しい味付けで、とても美味しかったです♪
主人にも大好評でした(≧▽≦)
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生姜をたっぷり入れると更に温まります。