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ベビー帆立とひじき、キャベツの炒め物~♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ベビー帆立とひじき、キャベツの炒め物~♪
  • 300円前後

これは美味しいです。塩麹とオイスターソースの組み合わせは良いです。ひじきはもっと摂りたい食材の一つです。調理時間に、ひじきの戻し時間は含みません。

作り方

  • 1

    ひじきは水につけて戻す。

  • 2

    戻ったら、ザルにあけて、水気を切っておく。
    キャベツは食べやすい大きさに切る。

  • 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、キャベツとひじきから炒める。

  • 4

    キャベツに熱が通ったら、ベビー帆立を加えて炒める。

  • 5

    ベビー帆立を2分くらい炒めて、酒、塩麹、オイスターソースで調味して、混ぜる。味が染みたら出来上がり。

  • 6

    器に盛って、いただきます。

きっかけ

ベビー帆立、ひじき、キャベツの炒め物を作ります。

おいしくなるコツ

キャベツとひじきから炒めます。

レシピID: 1600011771

公開日:2013.11.25

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関連情報

料理名
ベビー帆立の炒め物
料理用途
普段の料理

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