土鍋で作る！鶏のすだち鍋 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
鶏もも肉に塩麹をしておきます。
白菜、シイタケ、豆腐を
好みの大きさに切っておきます。昆布は2～3センチに切って数ミリずつに切っておきます -
2
土鍋（21センチ）に白菜を下に置いて、豆腐、シイタケ、小さく切ったもも肉を上に並べます。
水、追いかつをつゆ、切った昆布をばらして、蓋をしてガスをつけます。
-
3
沸騰すると、灰汁を取りガスを消します。スダチを数ミリに切って鍋にばらまいておき、蓋をして数分してから食べます。
器に盛り付けますが、すだちは入れなくても、丁度いい味になります。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の鍋
- 料理名
- 鶏のすだち鍋
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
https://plaza.rakuten.co.jp/dekotan1/
覗いてみてください
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
材料も少なく、簡単に出来て、温まります