お弁当に・いんげんの肉巻みそマヨ味 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 いんげんは、塩茹でして、水気を切っておきます。
- 2 豚肉は、一枚づつ広げて、塩・こしょうで下味を付けます。
- 3 豚肉に、いんげんを３本づづのせて、手前から巻いていきます。
- 4 ☆を合わせて良く混ぜ、味噌だれを作ります。
- 5 フライパンに、ごま油を引いて、③の肉巻を巻き終わりを下にして焼きます。表面に焼き色が付いてきたら転がして、全体に焼き色を付けます。
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6
④の味噌だれを加えて、煮詰めます。
全体に火が通り、たれが煮詰まって、からんだら出来上がりです。 - 7 仕上げに、肉巻を斜めに半分に切って、ごまを振ります。
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つくったよレポート（1件）
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TOM1062014/03/24 01:13
いんげんの肉巻きは定番ですが味噌マヨは…
普段と違う斬新な味☆彡
パパ弁おかずの１品に♪ボリュームありのコク旨
好評でした(*^ｰﾟ)v
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