わかめとおくらと白滝の和え物 レシピ・作り方
材料(2人分)
- おくら 5本
- 灰汁抜き済み白滝 100G
- カットわかめ 大2
- 砂糖 大2
- しょうゆ、酢 大1
- チューブにんにく 小1
作り方
-
1
わかめは水で戻し、一口大に切る。
おくらは板ずりしレンジで1分半加熱後水にさらし、小口切り。
白滝は食べやすい大きさに。 -
2
ボウルに砂糖〜にんにくまでをまぜておき、1を入れ和える。
冷蔵庫で30分以上味をなじませ完成。
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