さといもと大根と厚揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
-
1
大根は皮をむいて、厚めのいちょう切りにする。
厚揚げは、一口大に切り、ザルに入れて熱湯を廻しかけ、油抜きをしておく。 - 2 鍋に冷凍さといも・大根・厚揚げ・かぶる位の水・根昆布・めんつゆ・酒・みりん・はちみつを入れて火にかける。
- 3 沸騰してきたら弱火にし、灰汁取りシートをのせて、煮汁が半分位になるまで煮込んで出来上がり。
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- カテゴリ
- 里芋
v(。・・。)るん♪0394
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返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
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「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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makura-s2019/11/09 16:07
里芋にも大根にも味がしみていておいしい煮物でした。
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