簡単かつリッチに♪海老のトマトクリームパスタ☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 冷凍海老 好きなだけ（写真は12尾）
- ホールトマト缶 1缶
- たまねぎ（みじん切り） 1/2個～1個
- 生クリーム 100ｃｃ
- にんにく（みじん切り） 2片
- 塩・コショウ 適量
- コンソメ（固形） 2個
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイル（なければサラダ油）をひき、にんにく、たまねぎの順に炒めます。たまねぎがしんなりしてきたら、解凍した海老を投入！
- 2 トマト缶をまるごと入れて、コンソメも入れます。少し水っぽくなくなるまで（5分くらい）煮込み、塩コショウで味を調節します。コンロが2つ以上ある場合、パスタをゆでておきましょう。
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3
仕上げに生クリームを入れて、色がなじんだら一度火を止めます。
茹で上がったパスタをフライパンに入れて、混ぜ混ぜしたら出来上がり♪ -
4
※パスタはフィットチーネがオススメです☆
別レシピのワインゼリーとも合いますよ♪
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