夏にぴったり！トマトソーメンサラダ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
玉ねぎを粗めのみじん切りにして、フライパンにオリーブオイルを入れて数分炒めたら、蓋をして弱火にします。隣のガスにお鍋に水を沸騰させて細かく切った、豚を二回に分けて湯通しします。
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2
玉ねぎと豚肉は柔らかくなっているので、適当な大きさに切ったトマトと調味料●を入れて混ぜます。味見をして出来あがりです。
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3
ソーメンをたっぷりの水を沸騰させて、強火で茹でます。太さによってゆで時間が違いますが、
本日は1分茹でました。茹でるとぬるぬるするので、ざるに入れて冷水でソーメンのぬめりを取ります -
4
飾りにキュウリと大葉を
細く切って載せました。
大葉だけでも美味しいです。
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5
ソーメンを平らに入れて、トマトのたれをたっぷり入れて、4番を飾りに載せます。
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- カテゴリ
- アレンジそうめん
- 料理名
- トマトソーメンサラダ
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
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喉越しが良いです。