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簡単☆ホタルイカの炊き込みご飯♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4(2合)人分

  • ホタルイカ

    200gくらい(適当でOKです)

  • ☆酒

    大匙1

  • ☆みりん

    大匙1

  • ☆醤油

    大匙1.5

  • 昆布茶(または昆布だし)

    小さじ1/2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単☆ホタルイカの炊き込みご飯♪
  • 300円前後

いか飯っぽい簡単炊き込みご飯です♪

作り方

  • 1

    ホタルイカは口、目、背骨をとってかるく水にさらして汚れを取ります。
    米をといで、☆を入れてから、2合の線の少し手前まで水を入れます。

  • 2

    昆布茶を振り入れて、軽く混ぜ混ぜ。
    軽く水を切ったホタルイカを上にのせたら、炊飯スタート!

きっかけ

ホタルイカを買いすぎて、色々レパートリーを考えていたときに作ってみたら、意外と家族に好評でした♪

レシピID: 1600010536

公開日:2013.06.14

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