メバチマグロの醤油漬けで 小丼 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 メバチマグロは1cm角位に切って皿の上に重ならないように平らに並べ、醤油を表裏にまぶしてラップをし、冷蔵庫で1時間以上置いておく。
- 2 ご飯を器に盛り、すし酢を振りかけ、全体に混ぜて冷ましておく。
-
3
「2」に刻んだ海苔・「1」をのせて出来上がり。
お好みでわさびや大葉・小ネギなどを添えてどうぞ。
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