えのきマイタケ氷で きのこのポタージュ風♪ レシピ・作り方
v(。・・。)るん♪0394
ノンオイルなのでカロリー控えめ、美味しいスープです。 えのきマイタケ氷（1600010341）を半量 使いました。写真はベーコン入りです。 冷やしても美味♪
材料（4～5人分）
作り方
- 1 玉ねぎは皮をむいて、8等分に切る。
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2
えのきとマイタケを各1/2量で作った分量のえのきマイタケ氷・切った玉ねぎ・冷凍里芋・水・コンソメの素を鍋に入れて火にかける。
灰汁は取り除く。 - 3 玉ねぎとさといもが柔らかくなったら 一旦火を止め、フードプロセッサーに玉ねぎと里芋だけを移して、ペースト状になるまで撹拌する。
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4
ペースト状になった玉ねぎとさといもを鍋に戻し、牛乳・コショウを加えて軽く温め出来上がり。
軽く温める時に、お好みで短冊に切ったベーコンを入れても。
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フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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