マロニーの中華風サラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ぶなしめじは、石づきを取って、小房に分けます。
にんじんは、３ｃｍの長さで千切りにします。 -
2
マロニーは、半分の長さに切ります。
鍋にお湯を沸かし、マロニーと、①を５～６分茹でます。
ザルに取って、冷水で冷まし、水を切ります。 -
3
②を茹でている間に、
ねぎをみじん切りにします。
ハムは、３ｃｍの長さで千切りにします。 -
4
②と③を合わせて、☆の調味料で和えます。
(鷹の爪は、種とへたを取って微塵にします。) - 5 冷蔵庫でよく冷やしていただきます。
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