豚挽肉で カレー♪ レシピ・作り方
材料（12皿人分）
作り方
- 1 じゃがいもは洗って皮をむき、4～8等分に切る。玉ねぎは皮をむき、8等分に切る。にんじんは洗って皮をむき、乱切りにする。
- 2 切った材料を圧力鍋に入れて、ヒタヒタになる位まで水を入れて蓋をし、強火にかける。
- 3 おもりが振れたら弱火にして1分加熱し、火を止めて圧力が下がるまで置いておく。
-
4
圧力が下がったら蓋を開けて、煮汁が沸騰するまで再度火にかけ、沸騰したら挽き肉を塊のまま加え、肉に火が通るまで灰汁を取りながら煮る。
（挽き肉のほぐし具合はお好みで。） -
5
挽き肉に火が通ったらカレールーを加え、軽く煮込んで出来上がり。
ルーの濃さは好みで加減してOK。
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v(。・・。)るん♪0394
つくレポ承認は、リピートの方はしばらくスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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