たらの芽はゴミを取り除き軽く洗い、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
ボールにコツのいらない天ぷら粉を入れてビールを静かに注ぎ、軽くかき混ぜる。水っぽい位で、しっかり混ざらなくて大丈夫です。
たらの芽を2にくぐして、180℃に熱した油で2~3分揚げて出来上がり。
塩や醤油やめんつゆ…お好みの味で召し上がれ♪抹茶塩なんかも○
たらの芽をいただいたので
冷えたビールを使う。
レシピID: 1600010146
公開日:2013.05.08
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