レンジとスライサーで新ごぼうの甘酢漬け レシピ・作り方
材料（４～８人分）
- 新ごぼう 2本
- うすあげ 大判1枚
- 昆布酢（酢） 大さじ３
- 砂糖 小さじ１
- 白だし 大さじ２
- 白ごま 大さじ１
- 昆布（なくてもよい） 5センチ程
- 七味唐辛子 少々
作り方
-
1
ごぼうをスライサーで処理して、電子レンジを2分かけます。
-
2
昆布酢を作っています。
昆布を5センチほどに切り、酢の中に赤唐辛子も入れてます。これからの酢の物に便利です。
昆布を一枚細く切りました。
-
3
水をカップ1杯入れて、きざんだうすあげを電子レンジ1分30秒します。
しっかり絞って、油抜きを
します。
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関連情報
- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- 新ごぼうの甘酢漬け
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
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レンジで時短料理です。