美肌になる!野菜と鮭のスープです! レシピ・作り方
材料(4~6人分)
作り方
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1
野菜を小さく切って、ブロッコリーの柔らかい部分以外を電子レンジ1分しておきます。鮭も食べ易いサイズに切ります。
ベジブロスはレシピID: 1600009896に載せてます. - 2 ベジブロス(野菜の出汁)を500mℓで電子レンジした野菜たちを煮込みます。
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3
野菜が柔らかくなれば、
鮭を入れて、灰汁をとりながら煮込みます。水を
800mℓ 足し、コンソメスープの素、ケチャップを入れます -
4
塩サケを使いましたが、
生鮭の時は塩を少し入れます。
最後にミニトマトとブロッコリーの上の部分を入れて軽く混ぜて出来上がりです
きっかけ
毎日美肌効果がある料理にしてます。 ベジブロスを使うとだしがあまり要りません。
おいしくなるコツ
食材の美味しさを引き出すために、 味付けは薄くしました。 トマトスープ味のあっさりしたスープになりました。
- レシピID:1600010030
- 公開日:2013/04/23
関連情報
- カテゴリ
- その他のスープ
- 料理名
- 野菜と鮭のスープ
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ベジブロスは水で代用して少し顆粒のだしの素を入れます