豚肉とチンゲン菜炒め。 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 チンゲン菜は洗って1枚づつばらす。もやしは洗って水気をきる。しいたけは石突きを切り、薄切りにする。
-
2
フライパンに油をひき、豚肉を炒める。8割火が通ったらしいたけともやしを入れて炒める。
しいたけに火が通ったらチンゲン菜を入れてさらに炒める。 - 3 塩コショウ、醤油を入れて味付けして出来上がり。
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- 豚薄切り肉
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