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わかめとみつばのお吸い物♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • わかめ

    1g

  • みつば(葉のみ)

    2g

  • 板蒲鉾

    4切れ(28g)

  • 昆布

    3g

  • みりん

    小さじ1

  • 根昆布だし

    小さじ1

  • 小さじ1/8

  • 醤油

    小さじ1/8

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
わかめとみつばのお吸い物♪
  • 100円以下

とても美味しいです。わかめはもう少し沢山入れると良かったと思いました。

作り方

  • 1

    わかめは水につけて、戻す。

  • 2

    戻ったら、小さく刻む。

  • 3

    鍋に昆布を敷き、わかめをと水300ccを入れて、一煮立ちさせる。

  • 4

    みりん、根昆布だし、塩を入れて、もう一煮立ちさせる。最後に醤油を入れて、火を止める。

  • 5

    お椀に盛って、板蒲鉾、みつばを入れて、出来上がり。

きっかけ

わかめとみつばのお吸い物を作ります。

おいしくなるコツ

醤油は最後に入れます。

レシピID: 1600009618

公開日:2013.03.22

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2014.04.26

    ヤッホー☀︎黒い器で解りづらい写真になっちゃったけどΣ(゚д゚lll)又々豆苗で御免ね〜!ランチのお供にとっても美味しかったよ〜❤︎ごち様でした(^-^)/

    ヤッホッホー☀ 
    お吸い物ですか~♪とっても美味しそう~❤
    お上品ね~♡
    私もすぐにレポするね~(*^^*)

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
お吸い物
料理用途
普段の料理

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