パックのめかぶより美味♪ 生めかぶ レシピ・作り方

パックのめかぶより美味♪ 生めかぶ
v(。・・。)るん♪0394
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ねばねば最高♪ ご飯のお供に。(*^m^*)

材料(2人分)

  • 生めかぶ 1~2個
  • 小さじ1
  • お湯 たっぷり
  • 醤油(めんつゆでも可) お好み量

作り方

  1. 1 サッと水洗いしためかぶの茎から、ヒラヒラしたところをキッチンばさみで切り取る。
  2. 2 鍋にお湯を沸かして塩を入れ、綺麗な緑色になるまでサッと塩茹でする。
    (10~20秒位)
  3. 3 ザルに上げて湯切りし、まな板にあけて、みじん切りにする。
  4. 4 器に盛り付けて、食べる時に醤油かめんつゆをかける。

きっかけ

めかぶ付きの生わかめをもらったので。

  • レシピID:1600009534
  • 公開日:2013/03/13
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