ブロッコリーの卵スープで春満載！ レシピ・作り方
材料（４～６人分）
作り方
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1
玉ねぎ、エリンギイは食べやすいサイズに切ります。ブロッコリーは上と
茎の硬い部分はそれぞれ分けて切っておきます
-
2
水1200㏄に玉ねぎとブロッコリーの茎の部分を
入れて、5分程煮て、
ブロッコリーの上とエリンギイ、塩麹、コンソメスープ、昆布茶を入れて2分程煮ます
-
3
卵に片栗粉小さじ1を入れて、混ぜ、流し込みます。
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関連情報
- カテゴリ
- ブロッコリー
- 料理名
- ブロッコリーの卵スープ
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
https://plaza.rakuten.co.jp/dekotan1/
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スープにして皆飲みます。
昆布の風味で美味しいスープになりました。