簡単で美しい！ほうれん草の炒り卵炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
根の部分は甘くて栄養が多いので、切って、よく水洗いをして、電子レンジを30秒しておきました。他の部分もよく洗い、電子レンジを1分だけして、水洗いをしました
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2
マーガリンをひいて、ほうれん草を炒めて、ふじっ子を混ぜます。茎が柔らかくなると、フライパンの周りに置き、卵に塩麹を入れて、卵だけで急いで炒り卵にします。
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3
最後に練ごまを混ぜて、
出来上がりです。
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- カテゴリ
- ほうれん草
- 料理名
- ほうれん草の炒り卵
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
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yahman32012017/12/23 12:36
とっても美味しくいただきました
レシピへのコメント
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シュウ酸が多いので、ほうれん草を下ゆでしてましたが、最近は栄養が逃げるので、
下処理を素早くします。