子供が大好き!二色パン レシピ・作り方

子供が大好き!二色パン
  • 1時間以上
  • 500円前後
Beach Boys☆
Beach Boys☆
子供が好きな2つをちぎりパンにしました

材料(8人分)

  • ☆強力粉 250g
  • ☆薄力粉 50g
  • ☆砂糖 17g
  • ☆スキムミルク 12g
  • ☆塩 5g
  • ☆水 190ml
  • ☆ショートニング 40g
  • ☆イースト 3g
  • カスタードクリーム 適量
  • チョコクリーム 適量
  • 玉子 1個

作り方

  1. 1 ☆の材料をHBに入れてパン生地を作る。
    出来たらボールに入れて40分一次発酵する。
  2. 2 発酵できたら30グラムに分割・丸める。ベンチタイムで15分。
  3. 3 めんぼうで丸くのばして、クリーム・チョコを入れる。そして、二つくっつけて、玉子を塗り仕上げ発酵15分。
  4. 4 180°で15分焼く。

きっかけ

子供が食べやすいサイズにしてちぎりパンにしました

おいしくなるコツ

一口サイズを二つくっつけるので子供が食べやすいです。

  • レシピID:1600009103
  • 公開日:2013/02/28
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カテゴリ
クリームパン
料理名
二色ちぎりパン
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