子供が大好き!二色パン レシピ・作り方
材料(8人分)
- ☆強力粉 250g
- ☆薄力粉 50g
- ☆砂糖 17g
- ☆スキムミルク 12g
- ☆塩 5g
- ☆水 190ml
- ☆ショートニング 40g
- ☆イースト 3g
- カスタードクリーム 適量
- チョコクリーム 適量
- 玉子 1個
作り方
-
1
☆の材料をHBに入れてパン生地を作る。
出来たらボールに入れて40分一次発酵する。 - 2 発酵できたら30グラムに分割・丸める。ベンチタイムで15分。
- 3 めんぼうで丸くのばして、クリーム・チョコを入れる。そして、二つくっつけて、玉子を塗り仕上げ発酵15分。
- 4 180°で15分焼く。
きっかけ
子供が食べやすいサイズにしてちぎりパンにしました
おいしくなるコツ
一口サイズを二つくっつけるので子供が食べやすいです。
- レシピID:1600009103
- 公開日:2013/02/28
関連情報
- カテゴリ
- クリームパン
- 料理名
- 二色ちぎりパン
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません