たけのこの土佐煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 たけのこは、根元は輪切りにして四つ切にして、穂先は、縦に切り分けます。
- 2 鍋に分量の水と☆の調味料を入れ加熱し、煮立ったらたけのこを入れ、蓋をして１５分程度煮ます。
- 3 かつおぶしを耐熱皿に入れ、レンジで加熱します。カラカラになったら、手で揉んで細かくします。
- 4 たけのこが柔らかく煮えたら、残った水分を切って、かつおぶしをまぶします。
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- カテゴリ
- たけのこ
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- たけのこの土佐煮
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