ほっこり～♡鮭の粕汁♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもと鮭をお好みの大きさに切る。油揚げを薄切り、ねぎを小口切りにしておく。
- 2 鍋に油を敷き、鮭を両面焦げ目がつくまでさっと炒める。そこへじゃがいも、玉ねぎ、油揚げを入れてさらにさっとまぜあわせたらだし汁と乾燥わかめを加える。
- 3 蓋をして、具材が柔らかくなるまで10分程度煮込む。
- 4 酒粕と味噌を溶かしいれたら醤油を加え、最後にねぎをちらす。
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まろんぱんまん
28歳新米主婦です♪
11歳年上の旦那様と1歳の長男との3人暮らしです(*^_^*)
料理はあまり得意ではないけれど、家族においしいって食べてもらって元気になってもらえるようなメニューを心がけて、毎日作っています☆
レポ＆コメ大歓迎です！よろしくお願いします♪^m^
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