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ホットケーキMIXのレモンクッキー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ホットケーキMIXのレモンクッキー

さくさくで甘酸っぱいレモンクッキーです

作り方

  • 1

    バターを室温に戻し、砂糖、レモン汁、卵と合わせて練り合わせます。

  • 2

    ①にホットケーキミックスを加えて混ぜ合わせます。

  • 3

    オーブンを180度に温めます。
    クッキングシートに、種をスプーンで落としていき形を整えます。

  • 4

    オーブンで180度で、15~20分焼きます。

  • 5

    焼きあがりは、柔らかいので、よく冷ましてからいただきます。

きっかけ

友人に戴いたクッキーが美味しかったので、思い出しながら作りました

おいしくなるコツ

種は、かなり柔らかめなので、スプーンで落とすか、搾り出しにして成型します。

レシピID: 1600008802

公開日:2013.01.27

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つくったよレポート 7件(7人)

  • 2015.03.16

    半量で作りました!
    レモンがしっかり香って美味しかったです(^^)

    レポありがとうございます!
    気にいっていただけて良かったです^^v

    お返事を見る

  • 2015.01.31

    おやつに焼きました!
    焼きたても冷めてからもどちらも美味しかったです♪

    レポありがとうございます!
    気にいっていただけて良かったです^^v

    お返事を見る

  • 2014.08.04

    簡単かつ短時間でおいしく仕上がりました(*^ω^*)レモン以外でも作ってみたいです♪

    レポありがとうございます!
    喜んでいただけて良かったです^^
    いろいろ挑戦してみてくださいね!

    お返事を見る

  • 2013.11.18

    サクサクして美味しくできました!普段はあまり食べない夫にも好評でした^^レモンの酸味も良いです。次からは形がもっとまあるくできるよう頑張ります♪

    レポありがとうございます!
    気に入っていただけてよかったです!
    ( ^ ^ )v

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
クッキー
料理用途
普段の料理

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