バターを室温に戻し、砂糖、レモン汁、卵と合わせて練り合わせます。
①にホットケーキミックスを加えて混ぜ合わせます。
オーブンを180度に温めます。
クッキングシートに、種をスプーンで落としていき形を整えます。
オーブンで180度で、15~20分焼きます。
焼きあがりは、柔らかいので、よく冷ましてからいただきます。
友人に戴いたクッキーが美味しかったので、思い出しながら作りました
種は、かなり柔らかめなので、スプーンで落とすか、搾り出しにして成型します。
レシピID: 1600008802
公開日:2013.01.27
2015.03.16
2015.01.31
2014.08.04
2013.11.18
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