生姜たっぷりさんまのかば焼き丼 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
さんまの頭と尾を切り落とします。腹わたをとって、腹を手前に置き、背骨に沿って2枚おろしにします。食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶしておきます
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2
ごま油をたっぷり入れて、身から焼いて、皮と
両面を焼き、たっぷりの
みじん切りの生姜を入れます。
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3
調味料●を入れてからめます。最後に沢山の胡麻を載せます
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関連情報
- カテゴリ
- さんま
- 料理名
- さんまのかば焼き丼
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
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みーちゃん69142013/01/22 23:01
三枚おろしにしたので、骨も気にならず食べやすかったです。大葉をトッピングしてみました。お酢でサッパリしていて、美味しかったです！
レシピへのコメント
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酢を入れてマイルドにして、
かば焼きにして丼で食べます