茎わかめの炒めもの レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 茎わかめは水でシッカリ塩抜きして下さい。塩抜きしたら一口大にカット。薩摩揚げも一口大にカット。
- 2 お鍋にゴマ油をひいて茎わかめを炒める。茎わかめが炒められたら薩摩揚げを入れて炒めます。薩摩揚げは焦げやすいので弱火のが良いと思います。
- 3 だし、醤油で味をつけて、食べるときに七味をお好みでどうぞ。ゴマ油の風味が足りなければ調節して下さい。
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