ぶり大根を圧力鍋で レシピ／20分 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ぶりに塩を振って10分程放置する。水分が出てくるので。
- 2 大根はイチョウ切りにして面どりする。お湯を鍋に沸かす。
- 3 ぶりのあらは水分をとったら沸騰したお湯にサッと通して臭みをとる。
- 4 圧力鍋に★を入れて沸騰させる。生姜は千切りにしてから。
- 5 ぶりのあらと大根入れて10分蓋して圧力かけたら火を止めて放置すれば出来上がり(^-^)/ 青ネギかけて召し上がれ
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関連情報
- 料理名
- ぶり大根
seneka2011
やりたいことがたくさんある、でも家事の手は抜きたくない。
そこで私は料理のスピード狂になりました。自分で言うのもなんですが超早いです。
手順は最も効率的な順番で書いてありますので全て動きに無駄がありません。
あと早くてもおいしく、見た目にも多少こだわってます。
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つくったよレポート（3件）
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音生活2014/05/14 10:35
大根がやわらかく味染み込んでおいしかったです！
ごちそうさまでした(*^^*) -
LOVE CHILD25792014/03/10 19:51
ぶりの身ほろほろ、大根やわらか、味がよくしみて美味しいです。ごちそうさまでした！ -
kurosaibo2013/01/16 20:33
とても簡単にしかも美味しく出来ました！ありがとうございます！
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