白菜のクリームスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 白菜、たまねぎ、にんじん、ベーコンをお好みの大きさに切る。（写真は2歳児のために細かく切りました。）
- 2 鍋にバターを溶かし、①を入れ、柔らかくなるまで炒める。
- 3 小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまで炒める。
- 4 水、牛乳を加え、よく混ぜる。
- 5 コンソメを加え、弱火でコトコト煮込む。
- 6 とろみがつき、具がお好みの柔らかさになったら、塩コショウで味を調えて完成！
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raiko27
育児しながら仕事しながらもうすぐ２人目誕生予定のママです。
簡単に、おうちにある材料でがモットー！！
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【働くママの視点】http://raiko27.blog.fc2.com/
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いぬつかい2012/12/21 09:20
朝食に。あたたまりました。クリーム系好きなので定番になりそうです。
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