綺麗になる山芋入り白菜カレー レシピ・作り方
材料（６～８人分）
作り方
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1
白菜は大きく切り、
玉ねぎ、人参、パプリカは細く切ります。
生姜はみじん切りにしておきます。
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2
オリーブオイルで生姜とチューブのにんにくを少し入れて、炒めます。
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3
２に細く切った玉ねぎ、パプリカ、人参を更に加えて炒めます。
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4
野菜が柔らかくなれば、
ミンチを加えて炒め、水
２００㏄と白菜を入れて
弱火で煮込みます。
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5
おろした山芋とヨーグルト
１００グラム、カレールー １０皿分、醤油を入れて馴染むように煮込みます
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関連情報
- カテゴリ
- 野菜カレー
- 料理名
- 山芋と白菜カレー
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
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みーちゃん69142012/12/22 14:49
山芋を入れたカレーはトロ～っとしていて、とても美味しかったです！！
レシピへのコメント
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山芋を入れてるので、とろ～とします。
野菜カレーも美味しいです