石狩鍋風具沢山スープ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
甘鮭は熱湯をかけ半分に切る。
大根、人参、じゃがいも、たまねぎは一口大に切る。 -
2
鍋に大根、にんじん、鮭、酒、水を入れ火にかける。
ふつふつしてきたら灰汁を軽く取り除く。 - 3 じゃがいも、たまねぎ、本だし、味噌を入れ弱火で5分ほど煮込んだら完成。
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