回鍋肉風♡キャベツとピーマンと豚肉の味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- キャベツ １/４玉
- ピーマン ３個
- 豚肉（お好みの部位でＯＫ） 150ｇ
- 油 大さじ１
- ●味噌 大さじ1強
- ●酒 大さじ２
- ●砂糖 小さじ１
- ○コショウ 少々
- ○醤油 大さじ１
- ○味の素 少々
作り方
- 1 キャベツ、ピーマン、豚肉を一口大の大きさに切る。●を混ぜ合わせておく。
- 2 中華鍋に油を敷き、豚肉→ピーマン→キャベツの順に炒めていく。さっと混ぜ合わせたところで●を加え、蓋をして２～３分蒸し焼きにする。
- 3 蓋を取り、○を加えて味を整えれば出来上がり。
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まろんぱんまん
28歳新米主婦です♪
11歳年上の旦那様と1歳の長男との3人暮らしです(*^_^*)
料理はあまり得意ではないけれど、家族においしいって食べてもらって元気になってもらえるようなメニューを心がけて、毎日作っています☆
レポ＆コメ大歓迎です！よろしくお願いします♪^m^
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