坊っちゃんかぼちゃで丸ごとグラタン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
かぼちゃをよく洗い、ラップにくるんでレンジで5分半(やわらかくなるまで)
玉ねぎはみじん切り
ベーコンは食べやすい大きさに切ります - 2 玉ねぎをフライパンで透き通るまで炒め、そこにベーコンを入れて炒め塩コショウで軽く味付けをする。
-
3
1のかぼちゃをレンジから取り出し、上の部分をふたになるように切る。
種とわたを慎重に取り出す。
(熱いので注意。 かぼちゃが柔らかくなっているので破けないように気をつける) - 4 3に2をつめて、上からとろけるチーズをのせる
- 5 トースターでチーズがとろけるまで焼いたら完成!!
関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃのグラタン
- 料理名
- かぼちゃグラタン
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