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簡単豆乳鍋でアンチエイジング レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

  • 豚肉

    250グラム

  • ミズ菜

    大束1

  • すき焼き麩

    10個ぐらい

  • 豆乳

    200cc

  • 100cc

  • めんつゆ

    大さじ2

  • 塩麹

    大さじ2

  • 七味

    少々

  • 花かつお

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単豆乳鍋でアンチエイジング
  • 500円前後

豆乳鍋なので、家にある野菜を入れて下さい。
すきやき麩がとても美味しいので、入れてください。
温まります。

作り方

  • 1

    すき焼き麩は水に浸けておきます。ミズ菜は食べやすい大きさに切ります

  • 2

    豚は熱湯にくぐらせて、
    灰汁を取っておきます。

  • 3

    麩は軽く手で絞ります。

  • 4

    豆乳、水、めんつゆ、塩麹を入れて、沸騰させる直前に材料を入れて、
    煮えたら花かつお、七味
    を載せます。

きっかけ

豆乳が沢山あり、鍋にするほどではないので、
簡単にしました。
体が温まるので、冬にはいいです。

おいしくなるコツ

豆乳なので、煮すぎない様にします。
あっさりしてますので、香辛料を入れて、パンチをきかせた方が美味しいです。
七味をかけると美味しくなります。

レシピID: 1600007804

公開日:2012.10.30

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節約できたよ 1

最近スタンプしたユーザー

  • akiki916

つくったよレポート 1件(1人)

  • 2012.11.06

    塩麹キノコを入れて作ってみました。豆乳鍋を初めて作りましたが、体も温まって美味しかったです!

    豆乳鍋は意外に美味しかったですね。
    体にもいいので、時々してください。

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レシピへのコメント

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