圧力鍋で簡単★かぶのコンソメ煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
- かぶ 1束
- 固形コンソメ 1個
- 塩 少々
- コショウ 少々
作り方
- 1 かぶは葉をおとし、皮をむいて8等分に切る。葉も3cmほどに切っておく。
- 2 かぶ、水1カップ、コンソメを圧力鍋に入れ塩コショウをふって、蓋をして強火にかける。おもりが振れたら火を止める。
- 3 圧力ピンが下がったら、フタを開けて葉を入れて弱火で煮る。葉がくたっとしたら出来上がり。
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