定番簡単☆鮭のムニエル レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 鮭は塩、コショウをふって30分ほどおく。焼く直前に小麦粉をふる。
- 2 フライパンにサラダ油をひき、温まったら鮭を入れる。強火で1分ほど焼いたらひっくり返し、中火にしてフタをして5分。中まで火が通ったらできあがり。
- 3 お好みでマヨネーズ(タルタルソースがあれば、なお美味)をかけていただく。
きっかけ
旬の秋鮭を簡単に美味しく食べたくて作りました。
おいしくなるコツ
タルタルソースがあれば完璧ですが、マヨネーズでもおいしいです♪
- レシピID:1600007606
- 公開日:2012/10/10
関連情報
- カテゴリ
- 鮭全般
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