大根といかと里芋の煮物 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
いかは下処理をして輪切り
里芋は皮をむいて半分に切る
大根は５ｍｍくらいの厚みでイチョウ切り - 2 水をなべに入れ、ぐつぐつしてきたらイカをさっとゆがいて取り出す
- 3 イカを煮たなべの中に大根と里芋を入れ、酒・みりんも入れる
- 4 そのまま5分くらい煮たらしょうゆ大匙２とほんだしをいれてふたをし、大根と里芋がやわらかくなるまで弱火で煮込む
- 5 大根と里芋にスッと串が通るくらいまでやわらかくなったら、しょうゆ大匙２～３をいれて味をととのえる
- 6 ２で先にゆがいておいたイカを合わせいれ、少し煮込んだら完成！！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- いか全般
- 料理名
- 煮物
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
