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長芋の卵ドレッシングサラダ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
長芋の卵ドレッシングサラダ♪
  • 100円以下

美味しいです。酢を混ぜたら、面白かったかもしれません。

作り方

  • 1

    長芋は千切りにして、酢水につけて、灰汁抜き。貝割れは根を切り取り、1/2に切る。レタスは食べやすい大きさに切る。
    卵とめんつゆを混ぜて、ドレッシングを作る。

  • 2

    お皿に、レタスを盛りつけ、長芋を手前に盛る。ドレッシングをかけて、貝割れをのせて、出来上がり。

きっかけ

長芋のサラダを作ります。卵ドレッシングをかけてみます。

おいしくなるコツ

レタスも長芋も、水気を切って、盛りつけます。ドレッシングはよく混ぜて、食べる直前にかけます。

レシピID: 1600007478

公開日:2012.09.26

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2012.10.28

    簡単でとてもおいしかったです♪卵ドレッシングが、あっさりして美味しくて、サラダ感覚でいただきました♪倍量の4人分で、4皿、みんなおいしいと言って食べていました♪

    schocolatさん、まあ!良くこのレシピを見つけましたね。嬉しいことをおっしゃってくださって...schocolatさんはステキ~♪有難うございます~❤

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
長芋のサラダ
料理用途
普段の料理

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