鶏なんこつとアスパラのバター醤油炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
アスパラは洗って固い皮の部分をピーラーでむき、3cm位に切る。
マッシュルームは汚れを拭き取り、薄切りにする。 - 2 フライパンにサラダ油を引き、鶏なんこつを入れて中火~強火で軽く炒めたら、アスパラとマッシュルームを加えて、鶏なんこつに火が通るまで炒める。
- 3 塩コショウ・醤油・バターを加えて、味を調えたら出来上がり。
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我が家はマーガリンを使いました。(^^;