エシャレットを酢味噌で♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
エシャレットは、根と茎を取り、千切り。茗荷は1/2に切る。
- 2 砂糖、酢、味噌をよく混ぜ、酢味噌を作る。小鉢に盛る。
-
3
お皿に、大葉を敷き、エシャレットと茗荷を盛る。
2の小鉢を置いて、出来上がり。つけながらいただきます。
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- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- エシャレットと酢味噌
2727椿
レシピ投稿は、家族の理解と協力が不可欠だと思います。辛抱強く、写真撮影を待っていてくれる家族に感謝しています。私も家族も好き嫌いはありません。お野菜を買い過ぎるようです。
出来上がりの写真は、食卓テーブルではありません。座卓の上で撮っています。昨日、テーブルクロスの上のフィルムを取り替えました。そのため、出来上がりの写真撮影が上手くいきません。上の照明の光を避けるため座卓を動かしています。
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