肉に合う漬け込みダレで 豚肉とハスの炒め物。 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ハスは洗って皮を剥き、薄めの半月切りにし、10～20分ほど酢水につけてからザルに上げておく。
長ねぎは洗って、斜め切りにする。 - 2 肉に合う漬け込みダレ（レシピID:1600006788）に、豚こまと長ねぎを漬け込んで1時間ほど冷蔵庫に入れておく。
- 3 フライパンにごま油を少々引いて、ハスを炒め、透き通った感じになったら、塩コショウを振って軽く炒め、一度皿に上げる。
-
4
続けて「2」を炒め、豚こまに8割ほど火が通ったら、ハスを戻して一緒に炒める。
豚こまに火が通ったら出来上がり。
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 豚肉とハスの炒め物。
v(。・・。)るん♪0394
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返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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市販のタレを使う時は、塩コショウは無くても良いかもしれません。