ナスの味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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ナスは洗ってヘタを取り、ザッと皮をむいて半月切りか輪切りにし、5分位 水に晒して、灰汁抜きをする。
灰汁が抜けたら、ザルに上げておく。 - 2 鍋にダシの素と水を入れて火にかけ、煮立ったらナスを入れて、時々 菜箸などでかき混ぜながらナスが柔らかくなるまで煮る。
- 3 ナスが煮えたら味噌を溶き入れ、沸騰直前で火を止める。
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v(。・・。)るん♪0394
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返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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つくったよレポート（3件）
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健ちゃんパンチ2021/11/09 16:19
とても美味しかったです＾＾ -
ここりん12012014/11/09 13:54
ネギとしめじも入れました〜★
ごちそうさまでした(o^^o) -
momotarou12342014/11/02 00:44
朝食に美味しく頂きました♪
ご馳走様でした～
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