メインディッシュ！！鶏肉とかぼちゃのクリーム煮♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 かぼちゃと鶏肉を一口大の大きさに切る。
- 2 大きめのフライパンに油を敷かずに鶏肉を皮目を下にして焼く。こんがり焼けてきたらかぼちゃとバターを加え、なじむまでさっと炒める。
- 3 小麦粉を上からふりかけ、少し混ぜ合わせたら牛乳を加える。
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4
沸騰したら弱火にして、蓋をしてかぼちゃが煮崩れるくらい柔らかくなるまでよく煮込む。
とろみがついてきたら、仕上げに●を加えて味を整えれば出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- クリーム煮
まろんぱんまん
28歳新米主婦です♪
11歳年上の旦那様と1歳の長男との3人暮らしです(*^_^*)
料理はあまり得意ではないけれど、家族においしいって食べてもらって元気になってもらえるようなメニューを心がけて、毎日作っています☆
レポ＆コメ大歓迎です！よろしくお願いします♪^m^
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赤猫02152014/06/19 10:21
ちょっと煮詰めすぎました〜(*_*)でも美味しかったです☻ -
さっちゃん80962012/11/22 21:49
夏、我が家の庭でできたかぼちゃがまだ台所にあったので、何か美味しく変身させたくなりました。お陰様で美味しく頂きました。 -
yurinku50282012/07/14 07:21
思ったよりササッとつくれてしかもすごくおいしかったです。実家からかぼちゃがたくさん届いているので（苦笑）また作りたいと思います。 -
ちぃswim2012/07/13 20:06
鶏肉の香ばしい匂いがふわ～っとして食感もやわらかくてカボチャとの相性も抜群ですね。
美味しかったです♪
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