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洋風肉じゃが★ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • じゃがいも

    2個

  • 玉ねぎ

    1個

  • ベーコン

    5枚

  • バター

    10g

  • 塩コショウ

    少々

  • ●水

    300ml

  • ●固形コンソメスープの素

    1個

  • ブラックペッパー

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
洋風肉じゃが★
  • 300円前後

素材の味を存分に楽しめる味です♪いつもの肉じゃがに飽きてきたら試してみてください(#^.^#)

作り方

  • 1

    じゃがいもと玉ねぎとベーコンを一口大の大きさに切る。

  • 2

    鍋にバターを入れ、火にかける。少し溶けかけたところでベーコン→玉ねぎ→じゃがいもの順に加え、さっと炒め合わせる。

  • 3

    ●を入れて、蓋をして10~15分、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。

  • 4

    塩コショウで味を整え、お皿に盛ったらブラックペッパーを振る。

きっかけ

実家からおいしいじゃがいもと玉ねぎをいただきました(^O^)

おいしくなるコツ

②では、ベーコン、玉ねぎを焦がさないようにさっと炒めるだけにしてください。
焦がすよりも煮込むことでうまみが出ます♡

レシピID: 1600006531

公開日:2012.07.03

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2013.02.20

    ブラックペッパーが効いて、赤ワインが美味しく飲めました♪

    おぉ♡赤ワインと一緒にいいですねぇ(*^_^*)私も赤ワイン大好きなので、今度試してみます!!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
肉じゃが
料理用途
普段の料理

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