カレイのムニエル ホワイトソースがけ レシピ・作り方
材料（4人分）
- カレイの切り身 ４切れ
- 玉ねぎ 1/4
- 小麦粉 大3
- バター 大1
- 牛乳 250g
- 塩こしょう 少々
- 小麦粉（ムニエルの衣用） 大2
- バター・油（ムニエル焼く用） 大2ずつ
作り方
-
1
初めにホワイトソースを作ります。
鍋にバターを溶かして小麦粉を入れて混ぜ、牛乳を加えて混ぜる。薄切りにした玉ねぎを加える。
塩コショウで味付けする。 - 2 フライパンにバター、油を入れてカレイに小麦粉をまぶして焼く。
- 3 焼けたらお皿に盛り付けてソースをかけて完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- カレイ（カラスカレイ）
- 料理名
- カレイのムニエル
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
