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フライパンで作る簡単焼き鳥丼 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

  • 500グラム

  • 白ネギ

    3本

  • 醤油

    70cc

  • みりん

    大さじ3

  • 大さじ2

  • 砂糖

    大さじ2

  • はちみつ

    大さじ1

  • 生姜絞り汁

    小さじ1

  • ニンニクすりおろし

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
フライパンで作る簡単焼き鳥丼
  • 500円前後

フライパン一つでできる、簡単焼き鳥丼です。
少し濃いめの味付けになっています。
好みで醤油を減らしてください。
丼なので、美味しかったです。

作り方

  • 1

    醤油の中に調味料を全部入れて混ぜます。
    鶏は食べやすい大きさ、白ネギは3センチでカットして、醤油の中に材料を入れます。冷蔵庫に10分間だけ寝かします。

  • 2

    醤油に浸けた鶏だけをフライパンで炒めます。水分がなくなるまで、蓋をして弱火です。
    その後蓋をとって焦げめを付けます。

  • 3

    ねぎの白い部分と青い部分をを炒めます。
    青い部分はすぐに柔らかくなるので取り出します。
    水分がなくなると白い部分に焦げ目が付きます。

きっかけ

冷蔵庫に鶏がとネギがありましたので、
焼き鳥風の簡単丼にしました。
とても美味しかったです。

おいしくなるコツ

はちみつを入れるとてかりがでます。
はちみつがない場合は砂糖を足してください。
丼なので濃いめの味付けが美味しいですが、
ご家庭の味付けにして下さい。

レシピID: 1600006267

公開日:2012.06.08

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  • yuno_gasai
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つくったよレポート 10件(10人)

  • 2018.12.06

    美味しく出来ました!

    作って頂き、ありがとうございます。
    ネギたっぷりで美味しそうです。

    お返事を見る

  • 2018.01.23

    生姜とニンニクがいいですね〜〜♡
    とても美味しくて、家族にも褒められました(o^^o)
    レシピありがとうございます!

    作っていただき、
    ありがとうございます。
    ネギもたっぷりで
    風邪予防になりそうです。

    お返事を見る

  • 2017.12.01

    鶏肉が少なかったので厚揚げも入れて食べました♡美味しかったです!

    厚揚げを足すとボリュームが出ますね
    ツクレポありがとう

    お返事を見る

  • 2017.02.07

    海苔をのせすぎで肉が隠れましたが(><@)子どもが大喜びで食べました♪ごちそうさまでした☆

    焼き鳥丼は美味しいですね。
    海苔たっぷりで
    食欲をそそります
    ありがとうございます。

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理名
焼き鳥丼
料理用途
普段の料理
関連キーワード
はちみつ焼き鳥簡単

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