春ウコン入り 我が家の青椒肉絲 レシピ・作り方
材料（5～6人分）
作り方
-
1
豚こまは細切りにする。
ピーマンは洗って種を取り、縦に千切りにする。
細切り筍はサッと洗って、水気をしっかり絞っておく。 -
2
フライパンにごま油を少々引き、豚こまを炒める。
だいたい火が通ったら、豚こまを一度皿に上げ、続けてピーマンと細切り筍を炒める。 - 3 ピーマンがしんなりしたら、豚こまをフライパンに戻し、春ウコンの粉末を入れて、全体を軽く混ぜる。
-
4
青椒肉絲の素を加えて、更に炒める。
味見をして、物足りなかったら塩（塩麹でもOK)を少し足す。
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 青椒肉絲
v(。・・。)るん♪0394
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返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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