生の昆布で♪ 昆布の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 生昆布 300g前後
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ2
- めんつゆ 大さじ3
作り方
- 1 生昆布は良く洗って砂を落とし、食べやすく切るか、結び昆布にする。
- 2 圧力鍋に昆布入れて、酒・みりん・めんつゆを入れて、300～400cc位の水を入れて蓋をし、強火にかける。
-
3
おもりが振れたら、火を弱めて1分 火にかける。
火を止めたら、圧力が下がって蓋が開けられるようになるまで置いておく。 - 4 器に盛り付け、出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の海藻
- 料理名
- 昆布の煮物
v(。・・。)るん♪0394
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「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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