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長芋に生姜をのせて♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
長芋に生姜をのせて♪
  • 100円以下

爽やかで、美味しいです。

作り方

  • 1

    長芋は酢水につけて灰汁抜き。生姜は千切り。大葉も千切り。

  • 2

    長芋を千切りにする。
    器に盛って、昆布醤油をかけ、生姜をのせて、大葉を散らして、出来上がり。

きっかけ

長芋を灰汁抜きして、千切りにし、生姜をのせて楽しみます。

おいしくなるコツ

長芋はキッチンペーパーで拭いてから切ると切りやすいです。

レシピID: 1600005383

公開日:2012.03.16

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つくったよレポート 9件(6人)

  • 2014.02.05

    こんばんは〜(^O^)/
    長芋が太い千切りになってるぅ〜^^;
    包丁使いが下手なのがバレちゃうわぁ〜w生姜にハマってるのでタップリのせて♡旨旨ごち様(*^^*)

    やなママさん、いやいや、とってもお上手ですよ~♥美味しそう~♡生姜は良いですよね~♫ そうか、みじん切りはコツが要るのね~♪ステキなレポ、有難うございます~❤

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  • 2012.07.20

    またつくレポさせてくださいね♪椿さんのようにきれいでなくって・・・このレシピの登場が多い我が家です^^これは、夫と同量です(笑)ご馳走様(*^_^*)

    さとママ3645さん
    さとママ3645さん、リピ有難うございます。生姜、たっぷりですね。美味しそう~♪ ステキなレポート、大変嬉しいです♥♥

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  • 2012.06.22

    長芋=このレシピというくらい大好きです。またまた美味しく頂きました。ありがとうございます(^^♪

    さとママ3645さん、作って下さって、有難うございます。とても美味しそう♪ ステキなレポート、大変嬉しいです~♪♪

    お返事を見る

  • 2012.04.05

    しょうがと大葉と昆布醤油で長いもがこんなにおいしくなるなんて感動でした♪さっぱりした美味しさです。簡単に作れて、家族にも大変好評でした!今日は娘と作りました♪

    schocolatさん,メチャメチャ、美味しそう♪作って下さって、有難うございます。お嬢さんとご作られたのですね。ご家族に気に入って頂いて嬉しいです♪(^○^)

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
長芋
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
長芋簡単生姜大葉

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